ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ヴィエーユ ヴィーニュ2021 ドメーヌ ジャン シャルトロン 世界のシャルドネ 3本11,000円セットの内の1本（他はイタリアと南アフリカ）。 単品では5,478円で販売。 ポマール北西のナントゥー村の斜面「アン・ボワ・ギユマン」区画と一部その向かいの斜面の「スー・ラ・ロッシュ」区画のブドウを使用。 樽で発酵、シュール リーで8ヶ月熟成、その後タンクで3ヶ月熟成。 柑橘類やモモなどのピュアでエレガントな果実味と丸みがありミネラルを思わせる豊かな風味が特徴。 いきいきとした酸の心地よさがあり、若いうちから魅力を放つバランスの良いワイン。 （購入店舗HPより） 香りは洋梨や白桃、白い花。 生き生きとした酸。 柑橘系の果実味ながら膨らみのある味わいで柔らかなボリューム感もある。 温度上がればアフターにはほのかにナッツのニュアンス。 なかなか良いぞ！ 単品5千円超えのこの価格も納得。 もっと熟成させてみても面白いかも。 しかしvinicaさん、ちゃんとしてくださいよー 「このワインを投稿する」であらかじめ紐付けして投稿したのに違うワインに紐付け！ 過去にも何度か同じ現象… いい加減改善して下さいねー

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