深い黒みがかったガーネットの色調。 熟したブラックチェリー、すみれ、ハーブ、丁子などのスパイス。 口に含むと濃縮感があるベリーの味わいが広がるが極めてドライであり、緻密なタンニンと伸びやかな酸、すぅっと爽やかなハーブ香と相まってエレガントな味わい。 ローヌの有名生産者、サン・コムが2019年に取得したワイナリーのファーストヴィンテージです。 A.C. VINSOBRES（原産地呼称.ヴァンソーブル）は南ローヌでも北側に位置していて日本での知名度は高くないですが、凛々しさと繊細さがバランスした銘醸地です。 人物に例えると杉本彩さんかなと思いました笑

Hideki Kawakami