ワイン | Dom. Ramonet Bâtard Montrachet Grand Cru(2006) | ||||||||||||||||||||
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麿さん、おはようございます。 皆さん、お元気ですね!この師走に神戸まで! 素晴らしいワインの饗宴?と見ていたらやっぱり神戸ならこの人も、、、、、 皆さん気を遣って白ばかり? これから、赤?も出るのでしょうかねぇ〜?
Katsuyuki Tanaka
Tanaka先生こんにちは。 あのお方は今回欠席でしたがワインだけ差し入れていただきました。8人での会食となればやはり立場上自粛せざるを得ないのでしょうか?(^^)
麿
ラモネのバタールです ホサさんの味わい、久しぶりです 今年はワイン会が減ったせいか シャンガンはおろかソゼも飲んでない(^^;; ジャッジと甲乙つけがたい どっちもおいしい 外観は淡いストローイエロー。 非常にクリスピーかつミネラル感が豊富。 香ばしいナッツの風味。 そして洋梨、赤リンゴの濃密な果実 わずかに胡椒やキノコのニュアンス 果実味は非常に瑞々しい。 酸味、ミネラル、旨味、甘みの 卓越したバランス。 口に含むと奇麗な酸味が広がり、 ミネラルと共に旨味が広がる。 そして静かに旨味が長い余韻を残す。 完璧な展開ですね(^^)
麿