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| ワイン | Camigliano Rosso di Montalcino(2011) | ||||||||||||||||||||
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いや。やっぱりその時感じたままにつけるのがよいのだろうな。点数を3.5にしてみます
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| ワイン | Camigliano Rosso di Montalcino(2011) | ||||||||||||||||||||
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いや。やっぱりその時感じたままにつけるのがよいのだろうな。点数を3.5にしてみます
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ロッソディモンタルチーノ。滅多に飲まないイタリアワイン。吉祥寺に行ったついでにnice to MEAT youで買ったシャルキュトリーと一緒に。サンジョヴェーゼが鋭い墨液みたい。香りも、味も。飲み慣れない。墨の間に熟しすぎた苺が交わっているみたいな。で、舌が少しピリピリ感じるのはなんだ？もう一回嗅ぐと、田舎の牛の糞みたいな、そしてそれが鋭い。パルミジャーノをつまむと、ベリー系がふっと出てくる。僕の舌にはまだレベルが高いけど、きっとうまいんだろうなぁ。一応4つけてみました。
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