ワイン | Philippe Chavy Meursault Les Narvaux(2016) | ||||||||||||||||||||
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Katsuyuki Tanaka大先生 おおこちらは代々木の巨匠も推しのシャビィ〜。 今度巨匠の所で頂いてみます❗️
Marcassin
Marcassin大先生、こんばんは。 シャヴィー!昔、ブルゴーニュ・ブランが滅茶苦茶美味くて超安い!まるでピュリニー!だったので良く頂きましたが、上のキュベはあまり飲んでは来なかったです! 値段を考えればまだ安い! 今買いのワイン?かも知れませんね!
Katsuyuki Tanaka
2杯目は、白猫ホッサー白汁大魔王様がご一緒なので?やはり白ワインで? ここのところ頻回に頂いているフィリップ・シャヴィー。 やはりプロは目の付け所が違います。 ムルソー・ナルヴォーですが、標高の高い畑なので軽めのスッキリとしたワインが多い中、やはりシャヴィーは厚みがある味わい。それでも豊かな酸がワインを支えていて緩くありません。 もう一杯赤ワイン飲んだはず?ですが、写真撮り忘れ!
Katsuyuki Tanaka