ワイン | François Cotat Sancerre Culs de Beaujeu(2016) | ||||||||||||||||||||
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hintmintさま コタのサンセール攻めますね! おっしゃる何処か焼けた様な感じはよくコタに出るのですね。 少々残念でしたでしょうか。
Marcassin
Marcassinさま ありがとうございます。 コタは4回ぐらいいただいていますが、この少し焼けたニュアンスがあるものと無いものが半々でした。もう少しいただいてみないと分かりませんね。 それにしてもコタ、イイですね!またいただきたくなってきました。
hintmint3
フランソワ・コタ サンセール クル・ド・ボージュ 2016 すっかりコタのサンセールへハマりつつあります。機会があればあれこれいただいています。 ショップの紹介では樹齢の古い葡萄、グラン・コートよりも早い収穫とありますがどうでしょう? コタらしいSBなのにSBらしくなく、そして花と果物の香水から甘やかな香り。しっかりした甘みと輪郭を作る酸味でやはり美味しいですが、どこか焼けたようにも感じるのはボトル差だったのか、まだワインがシャイだったのか、はたまたこういう要素もあるワインなのか、もう少し色々いただいて理解してみたいと思います。
hintmint3