トスカーナエルバ島のセシリア ヴェルメンティーノ2018 フィレンツェのエノテカで勧められた一本。 レモンイエロー、香りはレモンのしっかりした酸を感じる柑橘系。 すっきりした酸、ミネラル感も感じるヴェルメンティーノらしい味わい。 刺身美味しい店で買った気仙沼産岩牡蠣とドンピシャ。ヴェルメンティーノ、シャブリよりも合う気がする。

ひまの