丹波篠山のぼたん鍋‼️(*ﾟ▽ﾟ*) 先日 丹波篠山に行ってきました✨ お目当はぼたん鍋(^.^) 濃い味噌味が猪の肉を美味しくします 鍋が出来るまでは、アマゴの塩焼きとささこがねを火の端っこでクルクルして待ちます‼️ 囲炉裏の素晴らしい風情ある店で大満足❤ その上 お料理は絶品✨✨ しっかりした肉厚な猪は脂身を感じさせません❣️丹波ワインの白と合わせてすっきりいただきました‼️ お鍋の後は、うどん❣️ その後は、玉子を半熟玉子にしてご飯に乗せて卵かけご飯‼️٩(^‿^)۶ 超美味しい(=´∀｀)人(´∀｀=) 県外からもたくさんいらっしゃるみたいです！3月までは猪、他の月は鳥鍋や山菜ご飯、すき焼き等に変わるみたいです(о´∀`о) また丹波ワインとのマリアージュを楽しみに来たいですね‼️

潤子

なにこれ雰囲気も良いし美味しそう！ ぼたん鍋食べたこと無い… いいなぁ、いいなぁ。 とプレッシャーかけてみたり(￣▽￣)

末永 誠一

ワァオ！！これ全～部 素敵過ぎます！！いいなあ～❤(*ﾟOﾟ*)))

-sayuri-

ワァオ！！何か仙人さまが出て来そうなおうち！

遠藤 博美 ♂

すえちゃん ふふっ(^.^) 良いでしょう〜‼️ 行ってみてビックリでした(*ﾟ▽ﾟ*) 広い広間に囲炉裏が15台くらいあって、なんと床暖房完備(笑) 雪が降ってたのでノーマルタイヤな大阪仕様な車でどこまで行けるか心配でしたが…無事に時間通り着きました‼️٩(^‿^)۶ 猪の肉は弾力があるのに硬くもなく、脂身も硬めで肉みたいな食感✨ 1番行くと、毎年行きたくなりますよ❣️

潤子

sayuriちゃん 良いでしょう〜٩( ᐛ )و 車で1時間ちょっとだから直ぐに行けるよ‼️ 日帰り旅行気分で数名で行くのが面白いかな✨ 近くに温泉や酒蔵で試飲をしてる所があるみたいですよ！！ vinicaの人で行きたいけど… 運転手がい無いね(笑)♪♪

潤子

学園長(^^)/ 小さな古民家ならともかく… めちゃくちゃデッカい家でビックリしました‼️ 50畳以上あるんじゃないかなぁ… 平日の昼間でしたが満席で、土日だと夜も昼も3月下旬までは予約が取れ無いみたいです… 3月過ぎると猪鍋は終わってしまうし…(^.^) でも、仙人さまが出てきそうな雰囲気がある家でこんなに美味しい料理が出てきたら分かる気がします‼️ …でも、友達が『何頭の猪を捌いてるんだろ〜』と言ってたので少し心が痛みましたが(°_°)

潤子

ウワォ‼️ 篠山でぼたん鍋とな〜❣️ 羨まし過ぎる(>_<) 囲炉裏でジビエや田舎料理は最高ですね(^^)♡

wapanda

雰囲気あっていいですね！旅に出たくなりました。 ちなみに旅じゃないですが来週大阪行くのでタカムラ満喫しようと思ったら定休日でした(ToT)

ツネ

パンダくん ふふっ(^.^) みんな素晴らしいリアクションありがとうございます❤(笑)♪♪ 囲炉裏の匂い、暖かさ…異空間でした‼️ お鍋の野菜がめちゃくちゃ美味しくて✨✨ 本当に最高でした(*ﾟ▽ﾟ*)

潤子

ツネくん そうなんですよ〜‼️ 旅に出たくなりました(^.^) 来週大阪ですか⁉️ 会えるんなら飲みましょう‼︎ タカムラ休みあるんですね(°_°) 阪神百貨店なら試飲だけで酔えるくらい飲めますよ(笑) あと、阪急百貨店ならYDくんオススメのシャンパーニュの有料試飲してます。 あと、ルクア大阪のエノテカも試飲は5種類くらいしてると思います！中にBARもあるので安価でいろいろ良いのも飲めますよ‼️ 時間が合えば、ちょい呑みにも付き合えるかも✨

潤子

31日の8時半まで新大阪で用事があるので、9時頃からで大丈夫でしたら飲めるのですが、遅いですよね？ とりあえず翌日は帰る前に夕方阪神で試飲すること決定にしました（笑）

ツネ

ツネくん ホテルは新大阪ですか⁉️ うちは新大阪から３つ目の駅なので、近くなら9時から軽く飲めそうですよ٩( ᐛ )و 誰を連れて行っても喜んでくれるバルに行こうか‼️YALさんもそこのパエリア食べたいって言ってたし(笑)♪♪ 上にいる↑ sayuriちゃんも来ない⁉️(^.^)

潤子

マジっすか⁉︎ ホテルも新大阪なので是非！ YALさんもsayuriさんも是非(^o^)

ツネ

２人に聞いてみるね‼️٩(^‿^)۶

潤子

ありがとうございます(^o^)/

ツネ

↑↑潤子さん企画&案内上手で笑っ♪♪ 私(一応)受験を控えてるので、今回は行けそうにないんですー！ごめんなさい…！！((( ⌯᷄ω⌯᷅ ))) ワイン会のup楽しみにしてマース！！♡*･ﾟ

-sayuri-

sayuriちゃん 了解です❣️ ふふっ(^.^) また3月以降に飲みましょう✨ ツネくん あとはメッセンジャーで?

潤子

私もこのお店昨年行きました～ ご飯もこのお店の横の田んぼ産ですよね～ ワイン以外で失礼しました(^_^;)

AI♪

AIちゃん お久しぶりです❣️ コメントありがとう(о´∀`о) ワイン以外のコメントしかしない！と言っても過言では無い私のところなので、気にしないでっ(笑) 卵をかけたご飯めちゃくちゃ美味しい米でしたよね‼️雪で隠れていて田んぼが見えませんでしたが、そうだったんですね〜(*´-`) 余計に美味しく感じる✨✨ 教えてくれてありがとう✨ 来年も行きます‼️٩(^‿^)۶

潤子