ワイン | Peller Estates Icewine Vidal | ||||||||||||||||||||
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アイスワイン、興味あるんですよね♪ オススメをお聞きしたんで、 今度試してみます☆
nosada1969
> nosada1969 さん 是非試してみてください♪ 特にフルーツと合わせると素敵なデザートになりました☆
Ciel
カナダのアイスワイン美味しいですよね!てvinicaでも2回しかpost出来ておりませんが私は好きなスタイルです✨
カボチャ大王
こんばんは。 アイスワインはソーテルヌ等に比べて複雑さはないですが、シンプルな凝縮した果実の甘みが素敵ですよね!! たまに飲むと幸せです(^^) こちらからもフォローさせて頂きました。 よろしくお願いします!
YD
> カボチャ大王 さん コメント今気づきました泣 遅くなってごめんなさい(;ω;) アイスワイン飲む機会少ないですよね... カナダ行った時はまた飲みたいです♪
Ciel
>YD さん フォローありがとうございます☆ 恥ずかしながらアイスワインを飲んだ経験があまりないので知識不足です>< なのでYDさんのコメントとても勉強になります!! このアイスワインの甘ったるしくないフルーティーな甘さが好きです♪
Ciel
確かにどちらも極甘ですが、同じ種類の葡萄でも味わい(複雑味)など結構違いますです ソーテルヌの貴腐菌臭さ(ヨーグルト風味正露丸のような味わい)も大好きです(°∀°)ノ♪
カボチャ大王
> カボチャ大王 さん ソーテルヌ...気になります! ソーテルヌだとディケムなどよく耳にします^^ 貴腐菌の匂いというものを体感した事がない私にはヨーグルト正露丸がとても想像しにくい!笑 勉強のためにもこれは絶対飲み比べるべきですね☆
Ciel
カナダにてアイスワインを購入♡ 数少ない国でしかアイスワインを生産できない、そのひとつがここカナダ☆ アイスワインを飲んだことがない人はこれだけは飲んでおけっ!と言われるほど人気なのがこれ。 鮮やかなゴールドカラーがとても綺麗♡ ねっとりとしていて心地よい甘さのアタック、ハニーの濃密さにトロピカルフルーツとほのかな石灰。 凍って水分量が下がったタイミングで収穫するのでさすがの凝縮された甘さが特徴的です。甘ったるい感じではなく、酸味とバランスが取れていてGood!! カナダに行ったらまた買いたい♡ 200ml
Ciel