富士山北山ワイナリー 北天の雫 リースリングと日本の山葡萄の交配品種。 辛口で飲みやすい！適度な酸味美味しいです♡ 6月にこのワイナリーにお邪魔してきました。 2019年に総務省のワイン特区の指定を受け設立されたワイナリー。 静岡県富士宮にあります。 ”世界一小さいワイナリー”と自ら呼ぶだけあって本当にコンパクト。 社長さんより目の前に広がる葡萄畑や醸造施設の中まで見せて頂き丁寧に説明をして頂きました！前職は塾の先生という異色の経歴。 日本の葡萄にこだわっているようでした。 試飲はやっていなかったので残念でしたが、こだわりのワインを数点購入して来ました♪

sacchimo