抜栓直後のプラム、チョコ、皮のニュアンスの香りがよい。 味わいは開いてからの方が良く、赤系果実味、スパイスから引き締まった酸、やや収斂感のあるタンニン。 開けたては酸味とタンニンの主張が強く、荒々しい雰囲気。ちなみにやたらと澱が多い。 とりあえず、味わいはあまり好みではなかった。

Kuma♪