何の前知識も入れず、サンソー主体を飲んでみた。 ピノを思わせるルビーで香りは赤いベリー、青くささも。 抜栓初日は無機質な苦味と酸ばかり感じてしまったので、持ち越し今日が2日目。 ほんのり甘さが出てきた気がします。 それだけで、エレガントに感じる言うか微かな奥行きを感じますが…難しいワインですw やはり酸が特徴的で、渋さの後に苦味、余韻は儚い。 香りは明るく複雑なので、もっとポテンシャルはあると思うのですが、若さでしょうか、温度でしょうか… 自分レベルでは全く相手にもされなかった印象ですw

放浪犬