François Carillon Puligny Montrachet写真(ワイン) by Eiki

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REVIEWS

ワインFrançois Carillon Puligny Montrachet(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-08-21
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Eiki

    フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ 2015 鮎・肝のタプナード、錦糸瓜、ゴーヤとカレー風味オイル 鮎料理が抜群に美味、ピュリニーとの塩味、ミネラルと旨味のハーモニー!

    Eiki

    ゴーヤとカレー風味のオイルですか!? 夏らしくて面白いお料理ですね✨ 錦糸瓜にゴーヤ・カレー、 コンフィにしたような鮎にゴーヤ・カレー、、 想像すると、どちらもとっても美味しそうです! 塩味を感じるピュリニーともよく合いそうですね♡

    ほろ苦ココア

    ほろ苦ココアさん そうなんです、ピュリニーの塩味ととても良く合いました!オイルのカレー風味はホントに僅かで、ワインの味を邪魔しなくてよかったです。ガッツリカレー風味だとピュリニーとは。。。^ ^;

    Eiki

    Eiki
    Eiki

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