Dom. la Colombette Pinot Noir Demi-Muid写真(ワイン) by ショウタロウ,

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REVIEWS

ワインDom. la Colombette Pinot Noir Demi-Muid(2019)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-04-30
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

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ショウタロウ,

フランス ラングドックのピノ・ノワールI.G.P.ペイ・デロー 平均樹齢30年、アリエ産600Lのドゥミミュイ(新樽比率5%)で1年間熟成させて造るドメーヌの看板ワイン。 ガラスのコルク栓 甘く広がる香り、ボリュームはミディアム 赤系ベリーが前面に、スミレや牡丹のようなお花の香り、濡れた草も感じられた。 大樽でゆっくり熟成しているのか?アフターの中にわずかにシナモンかな? パウンドケーキと頂きました。 甘いものとも合うね^_^ 二日目には美味しさが増しました。ただし、芝のような青い香りは未だ残りカビのような香りなのかな? 三日目は、なんだかブリーベリーのような香りが前面に!甘みも酸味もしっかり感じられる。

ショウタロウ,

ショウタロウ,
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