SAYSのワインはいくら飲んでも、あの氷見のあの土地のイメージと結びつかない。 何度か訪れている場所だが、何か私が思い違いをしているような気がしていて気味が悪い。 無論何れにしても良い意味でだが…。

hirayama.kousuke

セイズファームさんのワイン美味しいですよね〜！ 氷見は行ったことないから分かりませんが基本港町なんですよね？ ただ、雑誌で見たんですがこのワイナリーは山の高台にあって氷見の街を見渡せるようなとこにあるみたいですよ！すごくキレイなとこやし、ワイン付きのランチやディナーもあるから一度行ってみたいんですがね〜

YD

未だにSAYSでハズレなし。 安定した造り手ですね。 畑もワイナリーも山の中でかなりの斜面にあるのですが、風が通って景色も良く気持ちが良いです。 レストランもイケマスが混み合います。

hirayama.kousuke