気がついたら2ヶ月くらい行ってなかったNちゃん店長のお店。 マンボウ時期はお店閉めてたそうで、この日はだんだんお客さんが入ってきて、ほぼ帰る頃には満席。 良かったね、みんな戻ってきてくれて。 ご家族連れまで入ってる。 うーん、こんな小学低学年でこんなとこ連れてきてもらって羨ましいぞ。 子供怖がるほど羨望の眼差しで凝視。 マスターは厨房仕事でもう鬼の表情やし、しばらく触れんとく。 何から飲もうかなぁと考えていると、Nちゃんが ブルゴーニュ、いっぱい入れましたよ！ うーん嬉しいさすが店長わかってるぅー。じゃもう今日は全部ブルで。 了解しましたー。 白から行きますよね、シャルドネこんなんですけど。 と、いつもながら忙しいのに試飲させてくれる。 で、１杯目。 ドメーヌ ジャン シャルトロン ブルゴーニュ シャルドネ VV2019 意外に濃い麦わら色。ちょっと南っぽいのかなぁなんて思ってたら、綺麗なミネラルの香り。と、ぬかみたいな発酵した香り。古い樽なのかな。 口入れはきゅっした酸味と、しっかりしたミネラル。柑橘とリンゴ、グレフルの皮の苦味。 結構抽出が強いような、しっかりした味わい。 温度が上がるまで少し待ってみる。 わーははは。 正直に申し上げて、待ってはみたのですが久しぶりのよもやま話に花が咲いてしまい…。 はい、つまりはこの後あんまり覚えてません。 でもここまででも十分美味しかった。ちょっとシャルドネ買ってみようかと言う気持ちになりました。買ってないけど（笑）。 おまけで、 あれもあったよね。と、同じ作り手のもう一つの白とってきて、少しだけグラスに注いでくれる、鬼の顔した天使のマスター。 Nちゃん痛恨の出し忘れ、オートコートドボーヌ。 オートコートドボーヌ2019 甘い花の香りに森の日陰のちょっと冷たい香り。 んもう全然香りのたち方が違う。 酸味の強い感じはおんなじ印象。ただ後に残る柑橘の熟した甘さが違うのかなぁ、あっという間に飲んじゃった（笑）。 アラヤダこっちのが良かったかも…。 あ、Nちゃんが睨んでる…ごめんなさいそんなことないです。 でも次来た時はこっちにします（結果怒られる）。 あ、またお客さんや。 マスターもNちゃんも忙しい中、相手してくれてありがとー。

はじめ。

ちゃんと再開したら満席になる、いいお店なんですね。素晴らしい。そしてブルゴーニュ尽くしもまたいとをかし^ ^

Eiki

いいですねぇ、こういうワインがさりげなく出てくるお店に通いたいです。

hirochew76

Eiki 様 ありがとうございます♪ 立ち飲みのお店から長く通われてるお客さんが、こちらにもきてくれてるようで、愛されてるお店なんでしょうね（笑） ほっとくとたまに、メキシコのジンファンデル白、とかすごい変化球を投げてくるので今回は安心（⁈）でした(°▽°)

はじめ。

hirochew.76様 ありがとうございます♪ ブルゴーニュとは言っても、ここで出してくれるのはよっぽどのことがない限り広域なんです（笑）。 その分お財布的には安心して飲めます！

はじめ。

お客さんがみんなM？(笑) んなわけはなく、さすがはじめ。ﾁｬﾝお気にの素敵なお店！ マスターにもNちゃんにも相手してもらえて良かったですね♪今回は⁉ くコ:彡

盆ケン

盆ケン様 ありがとうございます♪ 久しぶりに行って、忘れられてなくてホッとしました（笑） 初めて入ったお客さんも、マスターが厨房でオニになってたら、すかさずNちゃん店長が（見せかけの）萌え系笑顔で対応して、うっかり安心して通ってしまう…てパターン（絶対に、怒られる）です（笑）。

はじめ。