シャルル・ノエラ(ｾﾘｴ･ﾃﾞ･ｳﾙｼｭﾘｰﾇ) ٩(๑´0`๑)۶ サントネー 1999 すっかり涼しくなり日の入りも早くなってきたので、 秋の夜長に99年のブルピノを抜栓(*´∀`)♪ 99年といえば、くたばれ！ノストラダムス… ぐらいしか記憶にないです(^^; 果実香は弱くブラックチェリーやドライフルーツ、その他に黒糖、胡椒、少しだけ湿った土や樽の香ばしさ。海苔っぽいニュアンスもそこはかとなく感じました(´･ω･`)   アタックからまったりとしていて、プルーンやブラックチェリーを想わせる風味。煮詰めた甘さはなく、タンニンは控えめながらしっかりとしていて、樽のロースト感も少しあり深みのある味わい。酸は最初だけで時間と共に身を潜めて穏やかに♪ かなりダラダラ飲みましたが、抜栓4時間ぐらいからベストな印象に(^^)ドライフラワーや紅茶っぽさも少し出て来ました。とはいえ、華やかさはないです。思ったよりは、しっかりめのピノで美味しゅうございました(^^)♪

kon

秋の夜長に熟成ピノは良いですね(^^) どういう状態なのか、どういうワインなのか、飲んでみないことにはわからないことの多いブルゴーニュですが、美味しく飲めて良かったですね。

bacchanale

サントネイの99とはすごいのを抜栓ですね！だらだらと…4時間（笑）そこまでしっかり付き合ってくれたら、サントネイも喜んでるはずですね〜(^^)

masa44

bacchanale さま♪ ありがとうございます✨ これからの季節、熟成ワイン飲みたくなりますよね(^^)良心的な価格だったので外してもまぁいいかなぁ…運試しに買ってみよう！ぐらいの気持ちでしたが、ピークを過ぎた印象もなくラッキーでした♪

kon

masa44 さま♪ ありがとうございます✨ 安かったのでつい買ってしまったのですが…ちゃんとしたワインで安心しました(^-^)4時間のあいだにお風呂入ったり、Youtube見たり、うたた寝したり(笑)文字通りダラダラ過ごしただけで向き合うとは程遠い感じでした(^^;

kon

4時間がピークでした？ それともまだ伸び代がありそうでしたか？

Masanari

なんかヴィンテージ描かれたシールが昭和っぽいですね(^○^) 1999年は昭和…ではまったくないですが(^_^;)

mattz

Masanari さま♪ ありがとうございます✨ どうなんでしょう(^^; お安いサントネーですし、個人的に4時間ぐらいの状態がピークな気がしました。が、少し残して一晩置いてみても良かったかもですね(^^)もしかしたら化けたかもっ( ´ ▽ ` )♪ｻｽｶﾞﾆｿﾚﾊﾅｲ?

kon

mattz さま♪ ありがとうございます✨ 私も思ってました(^^)エチケット全体的にレトロ感漂うというか…田舎っぽいというか。色使いとかですかね？商店の棚に置いてあっても違和感なさそうな下町感があって嫌いじゃないです♪

kon

サントネイでこの年代を見つけるのが難しいです？ 始めにまだ酸があるなんて保存が良かったんですね⁈ ゆっくり99’は何していたかな？なんて回想しながら飲む夜はいいですね♪〜

junnabe＠

junnabe@ さま♪ ありがとうございます✨ キャップシールを剥がしたらコルクに適度にカビがあったので、確かに状態良かったのかもしれませんね(^^)ラッキーでした！99年何してたか頑張って思い出そうとしたのですが、結局あまり思い出せませんでした(ﾉД`)

kon