スイスワインの会。 フルレット キャトル プラン2013。 このワインは、リースリング、ミュスカ、シャルドネとシャスラの混壌。飲みやすい！ シャスラの飲み比べも初めて♪

TAKUJI

スイスワインて あまり飲んだ事ないです。

taiko

確かにスイスのワインを置いているところ、聞かないですね。 食べ物が美味しそうです♪

k.chika

お料理 美しい☆☆☆ 美味しそうですね！

taiko

スイスワインは国内消費が98%なので、国際競争の波に揉まれていない生産者がまだ多いようですが、輸入業者が有機栽培等で志のある生産者を探し出して来ることで、徐々に良くなってくることが期待できると思います。

TAKUJI

料理にはシェフが力を入れてくれたので、満足のマリアージュでした(^-^)v ホワイトアスパラガスのマリネ トリュフソースと鹿児島キスのフリット 浅利と山椒の餡掛け風、と凝った造りをしてくれました♪

TAKUJI

あまり外に出てないんですね！ 見かけたら是非試してみたいです(^-^)

k.chika