アンジュリスとシュヴァル ブランのオーナーの共同経営シャトーのスペシャル キュベ。 ブルゴーニュ・ルージュはちょっとお休み。（笑） コルクはオーク、長い。 色は濃く、深いルビー。 香りは、カシス、ブラックベリー、プラムなど赤黒系果実にバニラや、若干の油性マジック。 それと、あまり共感されにくいと思うが、オレンジの皮を絞った皮汁を温めたような香り（笑） なめらかなアタック。すぐに豊かな果実味に口内が占領される。 意外にも大人しめのこなれた酸味、中程度で丸みのあるタンニン、そして濃縮感のある豊かな果実味。 そのまま、やや長めの余韻へと。 こりゃ美味い！

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