南オーストラリア、シラーズのトウニーポート。 僅かに赤みの残る褐色。 プルーン、黒糖、タール、樹脂、ドライフラワー、コーヒーの複雑で濃厚な香り。 甘さはもちろん濃厚だが、滑らかな酸とほろ苦さが調和している。ナッツや少し酸化したようなフレーバーも心地よい。 チョコレートと絶妙なマッチング。

らすかる77