カルディのセールて購入。 裏の説明を見ると、トリュフを探すワンちゃんのお話が書いてありました。 トリフラ　ピエモンテ・ロッソ D.O.C ぶどうはバルベーラ、ドルチェット。 ラズベリーの香り、豊かな酸としなやかなタンニンで、鳥肝のしぐれ煮と合わせたら、コッテリ感をさっぱり流してくれました。

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