スペインのガルナッチャ。濃密な黒い果実の味。時間が経つと煮詰めたプルーンのような風味になった。程よい甘味、酸味とタンニンがちょうどいいバランス。 豚の生姜焼き、カボチャの煮物、マグロの赤身の韓国風、冷やっこ。

hidenori

フォローありがとうございます！経験値浅めですが、毎夜ワインを飲むのを生きがいとしているワイン狂です。このワイン、エチケットが個性的ですね！引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

naga cie さま こちらこそフォローありがとうございます。コストをなるべく抑えながらいろんなワインを楽しんでいます。どのワインも一つとして同じものはなく、ヴィンテージによっても違ったりしますよね。まさに底なし沼なのですが、その比較的浅いところで泳いでます。このワインのエチケットはブドウの根が石灰岩層を抱き込むようなイメージの絵が描かれていて、ミネラル感に期待したのですが、そういうニュアンスは感じられませんでした。でも美味しかったですよ。

hidenori