デイ様の白の上級キュベ 今月2本目。 アグロツーリスモの日々を、思い出します。

佐土原　満

イタリアには長く行かれてたんですか？ イタリアの土地とともにワインの思い出もたくさんあるでしょうね～ わたしは20代で旅したボローニャでラグーパスタとランブルスコ、フィレンツェのアンティノーリのレストランでいただいたワイン…ベニスでのんだベリーニ…など、思い出とともに残ってます。 また行きたいな～ 長々おじゃましました！

yukachy

yukachy様 コメントありがとうございます。 誤解招く 書き方しました。 レストランからの、技術研修で25日間 ウンブリアとトスカーナに いました。 現地の料理学校や、オリーブオイル工場なども周り、その時のお邪魔先が、マルコ タンガネリ氏 のアグロツーリスモでした 僕がワイン好きということもあり 沢山飲ましていただきました。 グラタマッコのラベル無し とか イタリア語が出来ないので ぶどう品種と、ワイン名だけで、会話してました （笑） ユーロに成る前の話です。 当時 テンダロッサと言う 有名なレストランで ガヤ&レイ90年と50&50(ビンテージ忘れました) それにコース料理を、食べて 2人で5万円いきませんでした。あっ！最初に、座ると何も聞かれずに クリスタルが、なみなみと フルートに注がれました。 イタリアいいとこですよね。 アンティノリのレストラン素敵です グアドアルタッソ置いてます(-_^) イタリア行きたいですよね。 では。 ありがとうございました

佐土原　満