ワイン | Berlucchi '61 Franciacorta Rosé | ||||||||||||||||||||
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こちら、以前いただいたことがあります。が、そんなに記憶に残ってない…(笑) ロゼ泡はデカいグラス、なるほど、と思いました。赤のスケールを活かすにはそれがたしかによいかもです。 今度試してみようと思います(^^)
しみしみ
しみしみさん ロゼ泡xデカグラス、オススメです。 ホントにロゼ泡に良い思い出なくて、特にボリューム、スケール感に納得出来なくて。目瞑って飲んだらブリュットと区別出来ないようなロゼ泡も過去沢山飲んできたのですが、何でもないフランチャコルタロゼでこんなに違いを感じ取れるなんてグラス選択が間違ってたという安易な結論に達しました(爆)。 是非お試し下さい。
deesan
泡を圧倒的にたくさん飲んでる方の言説なので真理と思います! ロゼ泡はデカグラスで(^^)
しみしみ
フランチャコルタ ベルルッキ ロゼ 香りのボリュームは中程度で、砂糖菓子、キャンディ、イチゴ。泡は細かく繊細、味わいは赤系ベリーのチャーミングさにフランチャコルタらしい苦味のアクセント。香りから想像出来る甘味はなくドライ。 今までロゼ泡はそんなに美味しいって思えてこなかけど、おそらくグラスの問題?とにかくロゼ泡はバカでかいグラスで温度高めで飲むのが正解だと思いました。香り、味わい共に広がりのスケール感が変わる。
deesan