ブラインドで。 香りからボルドーブレンドであると判断。 ブラックベリー、ブラックチェリーに杉やピーマン、甘草、ナツメグ、樹脂など複雑な香り。 口に含むと甘やかさがあり、酸はなめらか、タンニンは強めながら溶け込んでいてなめらか。 うーん、ボルドーではない…日本ワインのカベルネに雰囲気は似ている気がするが、それにしては甘さがある…新世界にしてはグリーンなニュアンスが強すぎて、印象と違う。チリならあり得る？しかし、チリ感もない… ということで、分からないので日本のカベルネと回答。 答えは、まさかの（？）オーパス。 オーパスの古酒を初めて飲みましたが、こんなにエレガントなのかと驚きました。 そして、ボルドーに寄せて造られつつ、甘さがあることにも納得。

しみしみ

オーパスの熟成物は貴重ですね!前に飲んだ時熟成にはあまり向かないのかもなーって気がしたのですが美味しくなるんですねー^^

So1214

オーパスの古酒とはとても貴重ですね。ブラインドでいくらと想像しました？　笑

Kyoji Okada

So1214 さん 抑制がきいているのに、甘さもあり、めちゃくちゃ美味しかったです(^^)

しみしみ

Okadaさん 日本のカベルネとか答えている時点でアレなんですが（笑）、3万円くらいなーと(^_^;)

しみしみ

しみしみさん 　とても高価とは感じたのですね。　(^o^)

Kyoji Okada