今夜のロゼは、ボルドーのお手軽ワイン。ピンクゴールド。木苺やスミレの花、ピンクペパーの香り、複雑味はありません、すっきりした酸、セミドライ、余韻は短い。12度くらいがちょうどいい感じ。ビーフいっぱいのドライカレーと合わせてみたい気がしましたw 昨夜のプロヴァンスのロゼと色はほぼ同じだけど、プロヴァンスのロゼは塩の香りがした。 カベルネ ソーヴィニオンとメルローのブレンド

Yury