シャトーサンセー 2012 ボルドーグラーヴ 産 濃いめのガーネット色プルーンなどのドライフルーツ、ブラウンマッシュルーム、燻製、煙草、黒胡椒、スーポアなどの香り アタックはソフトで丸いニュアンス、やや荒いタンニンが追ってくる、ミディアムボデイ。余韻は短めですがバランスが良く楽しめました。茸と煙草の香りを強く感じるので茸やトリュフ料理と合いそう。残ったワインを翌日飲みましたが香りのボリューム感は変わらず強かったです。

Naoki Matsui