ボルドーの赤。シャトー・デガス。アントル・ドゥ・メールの中央部に位置するサン・ジェルマン・デュ・ピュク村に32haの畑を所有しているシャトーとのこと。土壌は粘土石灰質で、樹齢100年超えのメルロー等を栽培しているとのことです。 色は縁が紫がかったガーネット。一口目の印象は酸が強いなというものでしたが、慣れたのかその後は気にならなくなりました。ブラックチェリー、ブラックベリーの香りに少し強めの酸。落ち葉等の香りもあります。しつこさを伴わない、丸みを帯びた甘みが広がり、余韻へと繋がっていきます。 2014年のヴィンテージで、ワインそのものはまだまだ若いのですが、落ち葉等の熟成したワインのようなニュアンスも併せ持つワインでした。 全体としては少し軽めなワインという印象もありますが、メルローだけで色々と楽しませてくれたワインでした。古木のなせる業なのでしょうか。 面白いワインだと思います。

bacchanale

お値段が 良くない(いくない=1971)となってますが、良さそうなメルローですね♪(°∀°)ﾉ✨

カボチャ大王

良さそうなボルドーですね！

アトリエ空

アタクシも今日ヴァンパッシオンのワイン開ける予定ですよ！奇遇ですね(ｿｳﾃﾞﾓﾅｲｶ…)

mattz

カボチャ大王さん いやー、流石です！ 細かいところまで見ていらっしゃいますね(^^)

bacchanale

アトリエ 空さん 初めて飲むボルドーでしたが、良かったです(^^)

bacchanale

mattzさん そうなのですね！ …奇遇ってことにしておきましょう(^^) どんなワインか楽しみにしています！

bacchanale

んー(*´艸｀*) 美味しそうですね♫ コスパの良いボルドーって、当たり外れがあります！ が、探すのはとても楽しい♫

里ちゃん

里ちゃんさん そうなんですよね。この位の価格のボルドーって当たり外れがあって、「おおっ！」と思うものから「・・・。」と無言になってしまうものまで色々。 これは大丈夫だと思います(^^)

bacchanale

コスパの良いボルドーなのですね。 このエチケットなら覚えられます♪

takeowl

takeowlさん そうです(^^) お試しくださいませ(^-^)/

bacchanale

美味しそうなボルドーさん♡ カボチャさん上手です(*´∇｀*)ｻｽｶﾞ ちなみに佐々木酒店はどちらにありますか？ 先ほどのスパークリングも気になるし… ぐぐったらいくつかでてきちゃいました。

きー

きーさん 佐々木酒店、確かにありがちな名前ですよね^^; 高田馬場です(^^)

bacchanale

ありがとうございます(*´∇｀*) 今度行ってみます♪

きー