アルゼンチンのシラー。 ステーキに合わせるつもりで購入。 隣にkaiken のマルベックがあり悩んだが、飲んだことの無いこちらに。 開栓してコルクの匂いを嗅ぐと、甘〜いストロベリーバニラという香り。グラスに注ぐとインクか接着剤のような化学的な香り。味はフルーティでまろやかなタンニン。後味に苦味とミネラル感。 なかなか美味しい。 重いが、もたつく感が無い。 赤身のステーキにはバッチリ。

加藤 英樹