韓国や中国で好まれる赤ワインって、ちょっと甘くてずっしりした感じのが多いですね。ここのラウンジのワイン、みんなそうでした。料理の嗜好に合わせるとおのずとこうなるのかな。 和食に赤ワイン合わせようとすると、もう少し辛口でキレのあるものがいいかも。ピノ・ノワール、メルロー、マスカット・ベーリーAあたり?

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確かに中華にあうワインとなるとそんなイメージかも知れません。勉強になりますφ(•ᴗ•๑)ﾒﾓﾒﾓ

asanomo.