ピエーノフリッツァンテ ガルガーネガ主体 レモンやライムの爽やかな香りに青リンゴのアクセント。白い花とミント、ホワイトペッパーのニュアンス。フレッシュな果実味、酸味、塩味のバランスの取れた、やや辛口の微発泡性白ワイン ”塩レモン"のフレーバーと最高のマリアージュとなるように、ワイナリーとカルディコーヒーファームが共同開発したそうで、生ハムを入れた塩レモンパスタと相性抜群らしいですが、酸味料が入っています。 柚子が入った白菜のお漬物と合いました。

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