試飲会にて レイクカウンティというカリフォルニアのマイナー産地のワイン。 シャルドネがすごく良かったが、こちらも素晴らしい。 この価格帯でこのハイレベルなPNは貴重。産地ブランドの付加価値が付いていない事の恩恵だろう。 カリフォルニアで冷涼と言えば寒流由来の海からの風及び霧、という要素が付きもの。しかしこちらのワイナリーは、標高と湖、風という環境。 カリフォルニアワインの特徴とは、その多様性。それに尽きる。そして無尽蔵にも思える気候の良い産地の宝庫。大消費、大学を始めとする研究機関、恵まれた気候、そうなると優れた作り手が集まったり生まれたりの好循環。恐ろしい産地だ。

m.shingo