191111 FARMERS OF WINE WHITE WINE2017 ファーマーズ オブ ワイン ホワイト ワイン2017 伊川谷パルドンで¥1,188 これの赤ワインは気に入って何回かリピートしてるんだけど白は初めて。赤は濃厚で良かったんだけど、白は割とあっさりしてクセのない感じ。トゲがなくまろやかな美味しさがあるが故に個性が弱いなぁ... さらっと料理の脇役に徹するワインを飲みたい時には良いと思います。真面目で好感は持てるワインです。 適温8〜10℃って書いてるけど、もっと温度上げた方が良さげ_φ(･_･ ゆっくり飲んで結局飲み切ってしまった。温度が上がると花の香りが出てきてより美味しくなった。 初日3.0→3.0+ ------------------------ 光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。 南イタリアの小さなワイン農家たちが造るこだわりのオーガニック白ワイン。あのファーマーズ・オブ・ワインに白が登場。 ●商品名/ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト ●メーカー/エノイタリア S.P.A. ●アルコール度数/13％ ●味わい ・重さ・甘さ/辛口 ・香り/フレッシュなシトラスフルーツと黄色の花 ・酸味/穏やか ・渋み/濃厚な口当たり ●色/白 ●産地/イタリア シチリア ●ぶどう品種/グリッロ100％ ●飲み頃温度/8-10℃ ●輸入元/ドウシンシャ ● 相性のよい料理/ 魚介料理全般、スパイシーな料理やチーズなどによく合います。

かわぱんNew