4種もの品種を使い、それも干して糖度を上げた葡萄と、通常通り収穫した葡萄を合わせて造った珍しいワイン。 アッサンブラージュした味わいに間違いがないか、数週間に再度確認作業をしてから送り出すらしい。 とても印象的でした。凄く複雑で、とてもバランス良く、滑らかで、ピノに通じる洗練された味わい。もう一度飲みたい。

sachi 0826

アマローネと通常のヴァルポリチェッラをブレンドしたワインなのですか？ とても美味しそう(^^) でも、かなり高級そうだなー❗

Da Masa

そう言う事でしょうかね。DaMasa的解説をお願いします。(´ 3｀) 確かにチョイ高級ですね。お友達のお蔭で、ご馳走になっちゃいました。ラッキー!!

sachi 0826

少し甘めですか？(๑>◡<๑) 気になるーーーーー！

futta

全然甘くないです。辛口で、綺麗に熟成した複雑なワインでした。(^з^)-☆

sachi 0826

sachiさん コメントありがとうございます。 干しぶどうで甘いのかなって勝手に思ってました！ 複雑なワインなんですね(๑>◡<๑)

futta

そうなんですー。糖度増した葡萄も使ってるって言うので構えてたら(甘口苦手人)、そんな感じ全くなくって、めちゃ洗練されててうっとりしました。(^3^)/

sachi 0826

久しぶりです。 ワイン楽しんでますか？

oku~t

ありがとうございます。無事です。が、仕事が忙しくて。涙

sachi 0826