五味 Gomi Winery Premium Selection Cuvée Akatsuki Pentopia Koshu 桜花写真(ワイン) by toranosuke★

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REVIEWS

ワイン五味 Gomi Winery Premium Selection Cuvée Akatsuki Pentopia Koshu 桜花
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2018-03-29
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    toranosuke★

    お次は五味さん甲州白 桜色 どうみてもロゼなのに 白ワインなんですって。 吟醸香がしっかり とにかく爽やかです♪ とっても飲みやすい白でした✨ 牡蠣の下にイチゴソースが 敷いてありました。

    toranosuke★

    デートですね(^^) お店は東京ですか?

    ピノピノ

    こんな色の白ー!!(^^)

    アトリエ空

    いちごソースと牡蠣ですか‼︎ とっても斬新ですね♫

    Yuji♪☆

    うわぁー オレンジワインみたい~♪ プレートにのった御料理も ぜーんぶ美味しそう~♥ これ、気分上がりますね~⤴⤴

    みか吉

    あー! これ良いですよねー(*^^*)❤

    Da Masa

    甲州がオレンジの様なロゼのような不思議な色合いデスね。おつまみお洒落で楽しめそうデス。(^-^)

    どら

    桜色を抽出する為に、10日間の醸し発酵をしたようなので、白の造りとは少し違うみたいです。どちらかというと、ロゼの造りに近いですね。

    仙台五郎 (SendaiFuji)

    えーっ、白なんですか⁈ しっかり吟醸香は、心地良さそうですね! 春らしいいちごづくしのお料理、美味しそう✨

    ほろ苦ココア

     桜の季節に合う、なんて素敵な色でしょう(*^▽^)/★*☆♪  牡蠣のお皿もお洒落ですね(*^o^)/\(^-^*)

    osamu.ogawa.71

    ピノピノさん デートだったら良かったんですけどね〜〜 っていうくらい素敵なお店でした。

    toranosuke★

    空さん でしょ!どう見てもロゼですよね!

    toranosuke★

    Yujiさん ちょっとびっくりしましたが、 イチゴの酸味が爽やかにマッチしていました♪

    toranosuke★

    みか吉さん そうですね、綺麗なサーモンピンクでした✨ 最後の一杯だったみたいで沢山注いでくださって、 得しちゃいました(*›◡︎‹*) お料理を乗せている石のプレートの話題で シェフと盛り上がっちゃいました♪

    toranosuke★

    マサさん 正直、⭐️5つでも良かったんですけど、 なんかtoranosukeは評価が甘い? みたいに思われそうなので控えました(笑)

    toranosuke★

    どらさん こんな色のワインに、素敵なアラカルトに ノックダウンされそうでした(笑)

    toranosuke★

    仙台五郎さん コメントありがとうございます! そう言えばシェフがそんなようなことを言った後に 「でも白なんですか?」って聞いたら 「そうです!」って仰ってましたが、 製法的にはロゼですよね…

    toranosuke★

    ほろ苦さん もうこれだけずうっと飲んでいたい気分になりましたが、 珍しい日本ワインとお料理にやられっぱなしでした♪

    toranosuke★

    osamuさん 季節感は大切ですねぇ〜 本当に素敵で、目がキラキラしちゃいました✨

    toranosuke★

    toranosukeさん 造り手さんは、白ともロゼとも言ってなくて、あえて桜ワインという表現をされていました。 たぶん、一般的なことよりも、甲州種を使ったワインの色の表現方法に、こだわった造りなんだと思いました。 まだ飲めてないので売り切れる前に飲みたいです(^o^;)

    仙台五郎 (SendaiFuji)

    お詳しいのでてっきり飲まれていらっしゃるのかと 思っておりました! 是非是非召し上がって欲しいです〜 素晴らしいと思いますよ✨

    toranosuke★

    あ、おデートだったんですね!(≧∇≦) 綺麗なお色のワインですね〜✨ 飲んでみたい♡お料理もステキ✨✨

    mamiko·˖✶

    オレンジワイン? 的な〜 とても洗練された料理が合ってますね(^^)

    wapanda

    mamikoさん ピノピノさんの真似しなくて良いですよ(笑) このロゼ、恐らく一番好きかもです❤️ 素敵なお料理との相性も◯♪

    toranosuke★

    wapandaさん 洗練された! まさにそういう空間でした*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*

    toranosuke★

    先月のワイン会でも一緒に飲んだ五味さんワインですね!その時はシラーでしたが、たしかに五味さんの白はどれも吟醸香がしますよね〜優しい口当たりなのに旨味がきちんとあり美味しい♪って、デート中にお邪魔しました〜笑

    YD

    続いて五味さんo(*゚∀゚*)o!! 色合いがキレイ~♡ 味わいも…(*´ω`*)ィィナァ こちらのお店、料理もワインも素敵すぎますねo(*゚∀゚*)o!!

    きー

    toranosuke★
    toranosuke★

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