昨夜のRieko先生のチーズ講座を回想ちう！ 一足早くクリスマス気分を味わうことが出来て、家庭や持ち寄りのクリスマスパーティーにも使えそうなチーズ料理を、いろいろレクチャーしていただきました(^ー^) いつもながら、楽しく美味しい講座でした♪ ＠富山カルチャーセンター ワインは、イタリア ピエモンテ バルベーラのロゼ スプマンテで、乾杯したあとミガキイチゴを入れて、ブッラータと苺とパクチーのサラダといただきました❤️

高山剛

おおおぉぉぉ！こんなバルベーラがあったんですね⁉︎ 初めて見ました‼︎ 美味しいに決まっていますが…羨ましい☆

iri2618 STOP WARS

富山で、チーズ講座で、Riekoさん。 もしかして◯ノサキさんですか？

Hiroshi Hara

iri2618さん 私もビックリしました！(^ー^) 地元のナチュールワインのお店で購入とのことでしたが、買おうと思ったら限定入荷で、ラシーヌのサイトでも売り切れでした(￣▽￣;)

高山剛

Hiroshi Haraさん ビンゴです！(^ー^) 詳細は、私のＦＢに投稿済みです♪

高山剛

楽天でポチりました！vinica万歳です☆

iri2618 STOP WARS

iri2618さん 有りましたか！(^ー^) 私も見つけねば♪

高山剛

ワオー、バルベーラのロザートスプマンテ！！ どんな味わいだったかイメージするだけで楽しいですね～。(^-^)

どら

どらさん 香りは間違いなくバルベーラなんですが、赤い果実&花の香りがして泡があまり無くなっても、ロゼとして十分楽しめるワインでした♪(^ー^)

高山剛

イチゴインだったのですね、オシャレなビジュアルに つい質問するところでしたが、 ちゃんと説明に書かれていたので早速メモ。 薄く綺麗なピンク色だから 食卓の華やかさもアップしてくれそう‼︎ ブクマしました。(*^▽^*)

☆rui☆

☆rui☆さん スパークリングワインにイチゴインは、見た目も華やかで良いですよね♪ いつも家でやるときは、そのままのイチゴをちょっとつぶしていれますが、美味しいイチゴをこんな風にカットして入れたら、見た目も味わいもgoodでした❤️(^ー^) このワイン…なかなかレアみたいで、探して見つけたら即買いかと⁉️

高山剛