ソノマ・コースト シラー 2016年 実はシラーってあんまり得意じゃないんです。 ちょっと辛すぎるって感じる事が多くて。。 今となってはシラーズもイマイチで、、うーん。。。 あ、でも、むかし飲んだダール エ リボのクローズ・エルミタージュ12vtはめちゃ旨で忘れられないワインの1本だから、シラーってだけでディスるのは良くないか..笑 そんなお子ちゃま舌の自分ですが、この子は刺さりました！ 旨味・甘みが心地良く、程よく詰まって肉付きも良く、収斂味も良いアクセント。 酸もちゃんと仕事してる。 紫系のフローラルさにスパイス感が自分にはちょうどイイ〜！ なんだろう、、調和感？ この子はきっと、ボルドー派にもブルゴーニュ派にも受け入れられそうな、、中核となるダイジな所をしっかり押さえてる感じです。 アントヒル・ファームズ ✕ シラー ピノ・ノワールよりもこっちが好きかもー♪

Toshio Iimura