みっしりとした肉置きの年増盛り。 と書いてピンとくる貴方は池波正太郎ファン。1990年というヴィンテージと造りによるものだろうか、リッチで享楽的なヴォルネイである。畑の正しい表現なのか、と問われるとなんとも言えない。ただ、このワインは、新潟の網どり青首鴨のサルミソースとは良く合った。それで十分。よき夕餉であった。

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