ドメーヌ・ポチネ・アンポー・ムルソー 2003 ホッサー様が飲まれてて！！ グレープフルーツ、青リンゴ、洋ナシ シナモン、コーヒー、バター、ミネラル。 濃厚なワイン！ 酸味は綺麗。 おーいーしーいー\(//∇//)\ マジで美味しい！！ お供はウニクリームパスタ、道産の貝柱とイカとシメジで！ 息子は牛カルビの焼肉のタレパスタ！ 黒毛和牛〜〜！ ホッサーさんありがとうございましたぁ！！！！\(//∇//)\

アトリエ空

相変わらずお指がヒムロック♡ ムルソーにウニパスタに焼肉パスター‼︎ どれが一番かわかりません*\(^o^)/*

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美味しそうな素敵ワインが続きますね✨ てかお料理も凄いです！お祝いですか？✨

カボチャ大王

mihoさん すいませんっっ！ 指はなぜかこうなりますぅ！ ホッサー様に触発されてムルソー開けてしまいました〜〜！(^^) ワインにはウニのパスタが合いましたぁ！ 1番はムルソーやと思います！

アトリエ空

大王パイセン 何もないのですがっっっ、(^^) ムルソーを飲んでみたくてっっっ！ ブル白も奥が深ぁぁぁ〜い！、\(//∇//)\ 今年は白ワインたくさん飲みましたぁ〜(^^)

アトリエ空

大木さん ありがとうございます✨✨✨！ いつも楽しいポスト、本当に楽しませていただいてます！ ギリギリのところを攻める大木さんか素敵です！！(^^)

アトリエ空

大木さん！ 面白すぎぃ〜〜〜！(^^)笑〜〜、 ありがとうございます✨

アトリエ空

寺西修 vs あっちゃん♡ 只今ボーヌロマネ中〜♫ で、背後でおっさん達が、今夜は僕が！とかやり合ってる。マスター！4000円で重ための赤ね！あ、ボルドーで！とか言ってて面白い。ここ一流のワインバーです… 多分どんなお客にも対応出来るんだろなー… 一流だもんT_T

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↑グラスではなくボトルのお話です… ヒュルリー✨

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あはは！ お疲れ様でーす♪ ムルソーデビューまだなんで どんな感じか興味しんしん♪ あれ？しんしんさん？笑

えむ お嬢

ﾃﾗﾆｼｵｻﾑ! ちょっと流行ってますね(笑) うーん。やはり、一度その美味しいそうな料理を食べに行きたいですね(^-^)

Masanari

ムルソーも凄く飲みたいですけど、ウニパスタにノックアウトです。 食べたい。。。。

Vanilla

Ψ(￣∇￣)Ψ よ。。。よだれが。。。!!

ギズモ

早速のウニパスタ( ´艸｀)ｻｽｶﾞ- ホッサー様愛がこちらでも(//∇//)ｽﾃｷ...

ゆーも

雲丹醤～✨ 空さんの調味料ストックが 見てみたい～(≧▽≦)♥ 息子さんのパスタと二種類作るなんて 素敵パパさんですね～(*ノ▽ノ)✨✨✨

みか吉

mihoさん ヴォーヌロマネ！ いいですねー！ 背後のおっさんに笑〜〜(^^)

アトリエ空

ムルソーにウニパスタどちらも美味しそうです(^^) 雲丹醤⁇ 気になりますね

wapanda

えむちゃん お疲れ様でーす！ ムルソー！美味しい〜〜\(//∇//)\ 是非〜！ しんしんさんもこれ飲まれてるかな？(^^)

アトリエ空

Ｍasnariさん 流行ってますねっわら ありがとうございます✨✨ 雲丹醤があればすぐに作れるパスタですが〜笑

アトリエ空

Vanillaさん ありがとうございます✨✨ 白ワインなのでウニで(^^)

アトリエ空

ギズモさん ありがとうございます✨✨ あっ、拭きます拭きますっっ！(^^)

アトリエ空

うわぁ、いいなあ〜〜✨ 今度はムルソーですか！ 豪華な素敵ワインを続けて飲まれて ますね〜。 パスタ2種類、どっちも美味しそう！ ウニのパスタは 結婚前には作ってくれたのに 結婚してからは20数年、一度も 作ってくれない幻のパスタです。 ワタシが作るのも 許して貰えません（涙） もっと稼いできます。シクシク。

takeowl

ゆーもさん 早速作ってみましたぁー！(^^) ムルソーに合いましたー！ んー仏白も奥がめっちゃ深い〜〜！

アトリエ空

みか吉さん 調味料フェチやと思いますっっ(^^)わら この雲丹醤、便利ですー！ イカや貝柱のお刺身にかけるだけでもホントに美味しく食べられるぅ〜！ 僕はカルディで買ってます！お近くにあれば是非是非〜！

アトリエ空

wapandaさん ムルソー良いワインでした。 雲丹醤、あると便利です！カルディで買ってます！！ 一本千円くらいで。

アトリエ空

takeowさん ホント、今日は控えなきゃですっっ笑 カルディがこの雲丹醤売ってます！ 生雲丹はちょいと手が出ないっっ笑 これですぐに雲丹パスタ作れます。 僕は生クリームと雲丹醤使ってます〜！ ちょい高めの千円くらいしますが、生雲丹買うよりは安いですー！是非是非ー！

アトリエ空

雲丹大好きです～♡雲丹パスタ食べたい～♪ ワインも美味しそう！

rika♪☆

ムルソー(*´∀｀)※。.:*:・'°☆ また素敵なワインが出てきましたっ！ うらやましいっo(*ﾟ∀ﾟ*)o ウニパスタ、食べたーぃっ(*´∀｀)!!

きー

アトリエ空さん 501ポスト目も美味しそうなワインですね。

Hiroaosta

ムルソー！ 良いワインの抜栓が続いてますね～(*^^*)

コジモ3世

クリネに続いてムルソーいいですね(^^♪ウニのパスタですから…このくらいのワインじゃなきゃデスねっ！

pump0915

rikaさん ありがとうございます✨ ほんとは生雲丹があれば良いのですが…新鮮な雲丹が手に入らないのでっっ(^^)雲丹醤で。

アトリエ空

きーさん ありがとうございます✨✨ 初ムルソー\(//∇//)\ 良いワインでした！！ 雲丹醤、めっちゃ使えますよー！

アトリエ空

Hiroaostaさん これから段々といつもの価格帯に戻して行きます〜(^^)

アトリエ空

コジモさん たまたまです(^^)！ 戻していかないと…(^^)

アトリエ空

Ａbeさん 良いワインでした。いつもの価格帯に戻していかないとっっ笑っ！ でもとても良いワインでした。 何を合わそうと考えました(^^)！ピッタリでしたぁーー！

アトリエ空

雲丹醤！！ コレでアトリエキッチン完成しちゃうのですね！カルディ行かなきゃ！ヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 最近はサイゲン大介レシピも参考にしています(ﾟ∀ﾟ)！

☆rui☆

ruiさん 雲丹醤、おススメです。 生クリーム混ぜたり、卵黄と混ぜたりしても美味しいですよー！ めっちゃ使えますよ！

アトリエ空

濃厚白ワインとウニパスタ❗Ｗ濃厚最高ですね✨ カルディに行ってきます！ 息子さんのパスタも美味しそう‼

musashimama

musashimamaさん 中々新鮮な生雲丹買えませんから〜(^^) 重宝しております！！

アトリエ空

アトリエ 空さん、初ムルソーですか。 おめでとうございます。 ポチネ・アンポーは長期熟成古酒ワインを蔵出しすることで有名な名門アンポー家の一つ。 モンテリ一村に本拠をおき、もう一つムルソーにはドメーヌ・ロベール・アンポーというのもあって同じく古酒のリリースで有名な造り手です。両家いがみあっていたそうです(いらん情報(笑))。 ムルソーの濃い果実味にバター蜂蜜ナッツ樽香にミネラリーで酸味の利いた余韻。 ポチネ・アンポーは古典的なこれぞムルソーという味わいの白を熟成もので維持、蔵出しで提供してくれる素晴らしいドメーヌですね。 いやいや良い白をお飲みです。 2000年代のアンポーのムルソーは逆に珍しいですね(笑)。 ウニ醤ってウニ発酵させて造る魚醤？すごいっすね(^o^)

白猫ホッサ

ホッサーさん 詳しい情報ありがとうございます✨✨メモメモ〜！(^^) ホントに美味しい仏白が飲めてよかったです！！\(//∇//)\ 雲丹醤…からのコメントげ切れていて読めないのですが、すいません。 感覚的には、雲丹がすこし濃い味になって液体になった様な物だと思っていただけると良いかと。 生のイカ、貝柱などにかけても良いですし、卵黄と合わせてなにかのタレにしても美味しいです。 仏白ワインととても合うと思います(^^)！！の

アトリエ空

ああっ、憧れの雲丹醤！ 次回帰国したら、ドイツに持ち帰ろうと決めています。 そっかー。雲丹パスタもできますね。 しばらく雲丹パスタ、食べてないなぁ～。大好きだったのに。 ドイツの白ワインとも合わせてみたいです❗

Ayami Miyanaga

Ayamiさん 美味しいですよね(^^) これはカルディで買ってます！^_^ 何にでも使えるのでとても重宝しております！！ カルパッチョにも、サラダにも。 ドイツの白ワインにも合いそうやと思います(^^)

アトリエ空

どんなお店より、空さんのウニパスタが一番美味しそうですねー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  ムルソーは、里ちゃんまだ一度しか経験ないのです（笑）

里ちゃん

里ちゃん ありがとうございます✨✨ 生の雲丹使ってないですけどね(^^) 初ムルソーでしたっっっ、！って仏白も奥がめっちゃ深い〜〜！！

アトリエ空

里ちゃん、この前のポスト、ちょいと良いボルドー開けましたので見てやって下さい〜！

アトリエ空

雲丹パスタにムルソー！ なんか哲学的ニュアンス(^o^)

jinko

jinkoさん 哲学的てすか？(^^) そうやって言ってもらえてありがたいです！(^^)

アトリエ空

ムルソーで思い出しましたが、南瓜も一度だけpost上げてました(°∀°)ﾉ♪ そうです 一度だけ 笑

カボチャ大王

見てきましたよー笑！

アトリエ空

空さん 誘導してすいません&ありがとうございます(°∀°)ﾉ✨

カボチャ大王

いえいえ〜〜(^^)懐かしい&楽しかったです〜！！

アトリエ空

あっ(^^;ルソーと言う響きだけです。ｻｰｾﾝ(^-^)

jinko

フィロソフィーなら、わたすが思いつくのはニーチェ！

Masanari

あっ、ｻ-ｾﾝm(_ _)m

Masanari

なんとも綺麗な色合いのワインですね✨ そして なんともゴージャスなパスタ✨✨

pochiji

禁酒中にて モンデ(す)休(←きゅう)(._.) ﾓ ﾓ…ﾓ… ﾓﾝﾃｽｷｭ… … 笑

カボチャ大王

ｻｰｾﾝ(´∀｀)✨

カボチャ大王

メロリンキューでしょ＼(^^)／

jinko

おーい 山田く〜ん！ カボチャくんの座布団取ってって(笑) ｻ-ｾﾝ✨

Masanari

山本太郎！ 私はインペリアルjB’sかな(^^)

Masanari

jinkoさん あ、そこでしたかっっ(^^) サーセン！笑っ！

アトリエ空

Ｍasnariさん あっ、ニーチェね(^^)って！笑 サーセン！！

アトリエ空

pochijiさん ありがとうございます✨ 濃い赤でした〜！ あっ僕が作るとパスタに見えるのかなぁ(^^)？ 炒め物ですよー(^^)白いご飯食べましたっっ！笑

アトリエ空

大王パイセン 禁酒中ですもんね。モンテ、て てす、キューー！って！！笑 サーセン！(^^)笑

アトリエ空

jinkoさん またえらいの引っ張り出しましたねぇ〜！ 懐かしっっ笑

アトリエ空

Ｍasnariさん 座布団取りますよっっ笑！！全部！っ！ サーセン！笑

アトリエ空

Ｍasnariさん メロリンキューが国会議員になるなんてあの頃想像した人いないですよね！きっと！ インペリアルj B' sって何ですか？ サーセン！！ほんまに知らんのですっっ！！

アトリエ空

ダンス甲子園で同じ時期に出ていたグループです(^^) メロリンくんと違い、ちゃんとしたダンスです♪

Masanari

Ｍasnariさん ありがとうございます。 うわー覚えてない〜！！ 今来た加藤、L L.brothersくらいしか思い出せない〜！て、このポストどうなってる？笑

アトリエ空

いまきた加藤❗️ 忘れていましたー(≧∀≦) ちょっとイっちゃっている人ですよね(笑) あー懐かしい(^^)

Masanari

Ｍasnariさん だいぶイっちゃってる人でしたよね！！

アトリエ空

あれぇ？ ウニのクリームパスタかと思いました(*^^*)

pochiji

pochijiさん ウニのクリームパスタですよ！ ？

アトリエ空

pochijiさん 僕が間違えましたね。 ちがうポストの事をこちらでっっ(^^)お恥ずかしい限りデス。 赤ワインとか言っちゃってますしっっっm(__)m 失礼致しました(^^) 多分赤飲んだポストとごっちゃになってました！ ごめんなさい！m(._.)m

アトリエ空

ムルソーでしたか！空さん、素晴らしいワインの連投で遅ればせながらウットリです(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)♡

kaori

kaoriさん ありがとうございます✨✨✨ 初ムルソー体験でしたっっ(≧∀≦)素晴らしいワインでしたー\(//∇//)\ 中々飲めないですがっっ笑(^^;

アトリエ空