フランス ブルゴーニュ ピノ･ノワール 赤系の果実の甘酸っぱい香りと、お花の香り。 味わいも、フランボワーズの洋菓子を食べてるみたい。 甘酸っぱくて、柔らかなタンニンも感じられる。 優しい味わいだけど、しっかりもしている。 開けたてから、美味しい。香りも好き。 みか吉さんのフルーツサラダ。 今日は、文旦が手に入りました。ほんと美味しくて、癖になる(笑) 普段、フルーツを全く食べない私が、スプーンでザクザクいただいてます！ みか吉さんのお陰で、フルーツ摂取できてます(*^^*)

pochiji

ヘルシーでとても美味しそうな菜の花と桜えびのパスタ&文旦・デコポン・イチゴ・レーズン等フルーツ盛りだくさんのサラダ✨ ブルゴーニュピノノワールの美しい色に仕事を忘れそうになりました(>∀<)

カボチャ大王

pochijiさ～ん キレイ系のブルゴーニュですね～✨ フランボワーズの洋菓子～✨ うっとり～ パスタの彩りにもうっとり～ めっちゃ綺麗です‼ 桜えびがいい働きしてそうです‼ フルーツサラダ～✨うれしいなぁ～♥ ドライフルーツとナッツもまざって♪ あ～もう大好き～

みか吉

フルーツサラダがおかずなんですね～(o^^o)。へー。 パスタも彩りきれいですね。

ひろゆき☆☆

お花の香りにフランボワーズ♡ フルーツサラダとあわせて素敵なマリアージュですね〜♡

ゆーも

パスタの彩りが ホント綺麗ですね♪ 普段 フルーツ食べないんですか？

コジモ3世

フルーツサラダ✨美味しそうです！ ブルピノにバッチリ合いそうですね◟̆◞̆❤︎ 何かかけるんですか？ハチミツとか？

mamiko·˖✶

わー、なんと春らしいお料理♫ ブルピノとの相性も素晴らしいでしょうね +ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 

里ちゃん

文旦ありましたか(*^^*) いいないいな〜♫ 桜エビと菜の花のパスタは春っぽくて良いですね(^^)

Yuji♪☆

カボチャ大王さん、 魚屋さんで、桜えび、目を引きました(*^^*) 実は、桜えびの側に 生しらすを売っていて、両方買ってしまいました♪ 桜えびは、1/3だけパスタに使いました。 察しは ついていると思いますが(笑)、残りは 桜えび&しらす丼にして、いただきました。 とても欲張りです(*^^*)

pochiji

みか吉さん、ブルゴーニュ、久しぶりでした。 フランボワーズ系、美味しかった♪ みか吉さん、桜えび、彩りも楽しませてくれたけど、やっぱり魚介の旨味は、大切でした(*^^*) 美味しかったです。 みか吉さん、フルーツサラダ、美味しいね！ また、作ります♥

pochiji

ひろゆきさん、 パスタ大好きです。 ことあるごとに、作ってます。 自分でも、よく飽きないものだと感心します(笑) 葉っぱのサラダも好きですが、フルーツをこのようにして頂いたことがなくて、眼から鱗です (*^^*)

pochiji

ゆーもさ～ん、 このサラダ、ブルピノにも、とってもあいます♥ 柑橘系なので、甘ったるくなくて、なかなかイケます(*^^*)

pochiji

コジモ三世さん、 そーなんです。 私、食べないんです。 女性は割りとフルーツが好きですよね。 私も、美味しいとは思うんですけれど、母が皮を剥いて目の前に置いてくれても手が伸びません。 自分から手を伸ばすのは、バナナと苺くらい(笑) だから、このフルーツサラダ、画期的なんです ＼(^-^)／

pochiji

mamiko93さん、 こちらの文旦のサラダは、みか吉師匠は グラン・マルニエ味に、ハチミツを足されているようです。 うちは、グラン・マルニエが無かったので、市販のドレッシングで いただきました。 キューピーの にんじんとオレンジドレッシングです。 なかなか、美味しかったですよ♥

pochiji

里ちゃんさん、ありがとうございます。 桜も咲いたし、春爛漫ですね✨✨✨✨ パスタも、サラダもブルピノに よくあいました(*^^*) 旬のものは、やっぱり美味しいですね～♪

pochiji

Yujiさん、 たまたま、買った桜えび。 かといって、特別な調理法は、思い浮かばず(^-^; やっぱり大好きなパスタになっちゃいました。 でも、さっぱりと美味しかったです。 あ、ついでに作った 桜えび&しらす丼も、美味しかったです(*^^*)

pochiji