ソーセリト キャニオン、レイトハーヴェスト ジンファンデル 2002。最近セラーに入ったワインシリーズ４。娘のバースヴィンテージです。やっぱり飲んでません... ジンファンデルから作る赤のデザートがあることは知っていましたが、手に入れたのは初めて。チョコレートなどに合うのでしょうか。 子供の生まれ年を置いておくなら、普通はボルドーあたりでしょうが、赤の良さが分かるようになるまでの時間を考えたら、最初の一本は甘口も良いのではないかと思っています。 初めて飲むワインが生まれ年のシャンパーニュというのも良いですね。

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