買ってから２年目。 リースリングの古酒はペトロまくるか？の検証用に。 結果、こちらはペトロまくりでした。 べっ甲飴、あんず棒、枯れ草とノスタルジーな香りの核にペトロール。 酸が期待以上に存在してたからか、よい年の重ね方していたと思います。 じんわり美味しかったです。 あらやだ、チーズナイフ転がしっぱなし…見ないで〜

まなみ

見ちゃった（＾ω＾）

HIROMI♯

ヒロミさーん (〃ω〃)見られた〜！ 硬いペコリーノロマーノをこれで砕きました！

まなみ

私、若いリースリングほどペトロール香を感じて、熟成すれば薄れる~、と教わった様な気がするんですが…、W先生…、

遠藤 博美 ♂

ペトロールパトロールですね！！！

kenz

Eさん さっと調べた限り、ペト香は還元由来とか。 私の推測では還元は若い方が起きやすいからかなぁ、なんて。 どなたか、教えてプリーズ！

まなみ

Kさん うまいこと言う！

まなみ