イタリアワイン12本1万円セットの6本目。 ヴェネト州のカベルネ・ソーヴィニヨン。モンテ物産のオリジナルワインです。 サラサラで、エッジも透けるほどの透明感がありますが、あまり輝きは見られず。 香りは黒系果実ですが芯がありません。グラスを近付けると、ピーマンとタバコが混ざった匂いがします。 想像通りの弱めのアタックと酸。タンニンというより、苦味・エグみがあります。 追記）2日目以降はプルーンの甘い香りに変化して、青臭さとスモーキーさが少し弱まり全体的に穏やかで飲みやすくなりました。 このセットで6本開けたうち3本もモンテ物産のオリジナルワインがありましたが、個人的にはどれももう一歩という印象です。

genchidx2

フォロー頂きありがとうございます_(._.)_私も丁度カベルネを飲んでました(^-^)よろしくお願いします！

million＄

こちらこそよろしくお願い致しますm(_ _)m 私はブラインドでカベルネ（というか赤は大体）判別できないので、何か特徴あれば教えていただきたいです(T_T)

genchidx2

こんばんは(^-^)大した表現力ないのであてになるかどうか(^_^;) 自分の場合カベルネはシナモンになりますかね！青ピーマンとか言う人いますが、ものによっては言われてみれば・・という感じです(笑) あと分かりやすいのがカルメネールですね！あの埃っぽい珍味は他品種では今のところお目にかかってないです(笑) どちらも葡萄っぽくない１面があると思います。

million＄

シナモンですかΣ(ﾟДﾟ) カベルネは今まで杉のイメージでしたが、それでシラーズと結構間違えるので、今度はシナモンを意識して飲んでみます！ カルメネールは単一品種で飲んだことがなかったので、こちらも試してみます。アルパカやフロンテラくらいしか知らないのですが、何かオススメはありますか？

genchidx2

今、丁度飲んでるモンテスアルファのカベルネなんかは美味しいですけどね。お口に合うかわかりませんが(^_^;) ちょっとメルロー入ってますが、カベルネはちゃんと感じますね。

million＄

カルメネールはコノスルのヴァレーセレクションなんか良さそうです!

million＄

コノスルは普通のビシクレタしか飲んだことがありませんでしたが、バレーセレクションもあるんですね。 モンテスと合わせて探してみます！ ありがとうございましたm(_ _)m

genchidx2