シャトー・ペイラボン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 2014 黒胡麻、八角、黒胡椒とクローブのようなスパイシーで香ばしい香りが漂います。スミレやカシスなどのお花、黒系果実の華やかなかつ甘やかな香りと、レザー、ピーマンのような渋みのある香り。 酸と果実味のバランスはよし。タンニンはまだしっかりめ。スパイスやスミレのエレガントな風味が立ち、なかなか複雑性もあるコスパボルドーです。 飲み頃迎え始めか、まだもう少し粘ったほうがよさそうです

ニッシー 2025（Vin étudiant）