ワイン | Dom. Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru La Boudriotte(2014) | ||||||||||||||||||||
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超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 おおガニャールー族の一つ 前も飲まれてましたね? この16年を飲んだことがございますが 若さゆえの強酸・強ミネラルの歯が欠けそうな固い味わいでした(>_<) やはり14年となると落ち着いた味わいになるのですね でもややおとなしい? 私の好きな薄旨的な感じでしょうか? さすが大天使様、飲み頃をはずしませんね 良いフォンガニャ汁をお飲みです
白猫ホッサ
白猫ホッサー白汁大魔王様、こんにちは。 こちらのブードリオットは14のためか?尖ったところもなくエレガントで飲みやすい、美味しいワインでした。 まぁ、間違いで購入した?ワインですが、中々良い印象でした。
Katsuyuki Tanaka
この日の気分はねっとりとオイリーでミネラリーな白ワイン。。。 それでこちらを選んで見ました。 正に思った通りの味わい! 自己主張し過ぎない?エレガントな味わい。 それでも充分大きさと余韻のあるワイン。 食事に寄り添って、とても美味しい! こんなワインをレストランで頂きたいものです。
Katsuyuki Tanaka