コンソメパンチ！が開けたての初香でした。こちら、今年の福袋ワイン。何故かブルゴーニュ新作ばかりのお得感も薄かった福袋、早速開けてしまいました。有名なドメーヌ、ペロミノ、とはいえ飲んだことはなく。それはそれでいい経験となるのでしょうか。今から5年10年は待てないと思いましたので、勢いもありオープン。さて、 梅系の若い香り、赤い花の蕾、うん、間違いなく若い。でもモロ好みのワインではない気がします。 味わいも酸味が前面に出ていますね。質感は綺麗ですが、トゲトゲしい。タンニンはさほど無いけど、軽めには感じます。いやらしい雑味などは無いので杯を重ねても全く飲み疲れはしません。 これ、一万円悠々越えで買いますか？って話で、私はまず他の選択肢を探すのでこれは買いませんね。

倉田英