家飲み。シャルル・フレイ アルザス リースリング グラニ 2016 ダイエットしようと思って、初めて豆腐ハンバーグなるものを作って見ましたが、予想以上にふわふわで美味しかったです。 おろしポン酢が良く合いました。 グリーンがかったレモンイエロー。 柑橘、砂糖漬けの柑橘、白い花、ハチミツ、ビニールの香り。 フレッシュで爽やかな木なりの果実味が濃厚。 舌触りがトロリとオイリー。 柑橘系のキリッとした酸味は強め。 ほんのり甘さがありますが、酸味がしっかりとしているので気になりません。 アフターには柑橘の皮の苦味が程よく残ります。 とても美味しいです。

ピノピノ

お豆腐ハンバーグ！ コメントを拝読する前、お写真２枚目を拝見した時点で お豆腐ハンバーグかも✨ と思いました(°∀°)ﾉ ｳﾁﾓ ﾖｸﾃﾞﾏｽ♪

カボチャ大王

このワイン 確か シュール・リーで造られてて 美味しかった記憶あります(^^) リースリングが美味しかったので ピノ・ブランも試したら そっちは イマイチでした(笑)

コジモ3世

豆腐ハンバーグ美味しそー(^^) 手間かかりますよね(^^)

アトリエ空

豆腐ハンバーグにリースリング！ NICEなマリアージュですね♪ ダイエットは楽しく美味しくやりたいですね〜

toranosuke★

良さそうなリースリングですね！ ダイエット…。しなくちゃいけないとは思っているのですが。 無理をしない感じにしないと続かないですよね！ 豆腐ですかー。 妻に相談してみます。

bacchanale

アルザス のリースリング、美味しそうですね(^^) とりあえずトリンバックを買って見ようかと思います♫ 豆腐ハンバーグ美味しそうですねー(*^^*) ふわふわして美味しい分、かためるのが難しくないですか⁈ 僕は普通のハンバーグでもグチャっとなってなかなかうまく出来ません(^^;

Yuji♪☆

豆腐ハンバーーーーーグ(*´꒳`*)ｼｼｮ---! 初めてでこのふっくら感( ´艸｀)ﾀﾍﾞﾀｲ!

ゆーも

なんか!リースリング流行ってますか〜?(˙˘˙*)? ハンバーグは4枚焼いたの?タレ付きと、付ける前?笑ﾐﾀｲﾅ! ピノピノさんもダイエット✨一緒に今度走りますか〜!!で、その後とことんと飲む!みたいな〜アレ?意味なし?(^_^;)

mamiko·˖✶

カボチャ大王さん 豆腐ハンバーグは白いので写真でも分かるんですかね(^^) 初めて食べましたし、初めて作りました！ 予想以上に美味しかったですー。 大葉と椎茸を沢山入れたのが良かったです！

ピノピノ

コジモ三世さん これ、シュール・リーなんですねー。 あんまりそんな感じしませんでした 笑 でも美味しかったですー。 ピノ・ブランは買うのやめときます…笑

ピノピノ

アトリエ 空さん 豆腐ハンバーグ思ったより直ぐでしましたよー。 こねるのに手がぐちゃぐちゃになりますけど 笑 ふわふわしてて美味しかったです(^^)

ピノピノ

toranosukeさん ありがとうございます！ ダイエットご飯、今日も作りましたー。 作るのは楽しいですね(^^) 洗い物は楽しくないですけど 笑

ピノピノ

bacchanaleさん このリースリングなかなか美味しかったですよー。 ちょっとGWの暴飲暴食が来たので、少しだけダイエットです(^^) そうそう無理しても続きませんよね！ 僕の場合飽きたらやめます 笑

ピノピノ

Yuji♪☆さん リースリングの美味しい季節になってきましたね！ エノテカでもお馴染みのトリンバックも良いですねー。 豆腐ハンバーグはダイエットなので、繋ぎは卵だけでしたが、案外固まりました！ 豆腐を2時間くらい重しを乗せて水切りしたからかも知れません(^^)

ピノピノ

ゆーもさん ハンバーグ師匠 笑 初めてでしたが、思いの外上手くできました(^^) ふわふわでした！大葉の香りが良かったです！

ピノピノ

mamiko♥さん リースリングとか美味しい季節ですよね(^^) ご飯を食べずに豆腐ハンバーグだけだったので、4枚焼きました 笑 なので、つけダレを色々変えて飽きないように…。 走りたいですねー。 そして、飲んでも良いんですよ！普段から飲んでるから、走った分だけ良いのです(^^)

ピノピノ

フワフワの豆腐ハンバーグ美味しそうですね～。

ひろゆき☆☆

ひろゆき☆☆さん ありがとうございます！ 思ったよりも美味しくできました(^^) ただ、いっぱい作ったら途中で飽きました 笑

ピノピノ

ダイエットーーーーﾔﾀﾞﾔﾀﾞﾔﾀﾞ 現実逃避したい…(><) ふわふわ～の豆腐ハンバーグ 魅力的～♥ でも…手間がぁ～…ﾑﾘﾑﾘﾑﾘ あーあ。 食べたいもの食べて太らなかったり ピノピノさんの豆腐ハンバーグがパッと目の前に届いたりしないかなぁ～⤴⤴

みか吉

みか吉さん みか吉さんは痩せてるのでダイエット必要ないでしょう(^^)僕はGWにやりすぎましたので、ちょっと戻そうと思って。でも、きっと欲望に負けて長くは続かないです 笑 みか吉さんのいつものお料理に比べたら、豆腐ハンバーグなんてチョチョイのチョイでしょー！ 豆腐ハンバーグ作るのでみか吉さんのお料理と交換して欲しいです 笑

ピノピノ