Michelangelo Rosso　 凝縮された果実味が心地良い。 ヴェネツィエは葡萄品種レフォスコ35％メルロー65％ですが、同じミケランジェロでも此方はモンテプルチアーノ種　 　ペアリング 「鶏そぼろカッペリーニ」 「茄子の挽き肉はさみ揚げ」 「豚肉のシャルキュティエール風」 「ブルーベリーソルベ」

Wolverine

私も…確か‥飲んでます(^^)/☆★

Misao★★★

はい。Misao★☆★さん。 昨年の6月に投稿されてますね。ミケランジェロは他にも 葡萄品種の違う赤ワインが有り ました。 此方はモンテプルチアーノ種 私がMisao★☆★さんに間違えて 教えてしまったワインです。 (^｡^;)

Wolverine

豚肉のシャル…シャル…シャルキュティエール！って、なんですか?!美味しそー!!(*≧ω≦)

盆ケン

盆ケンさん。 舌を噛みそうな名前ですが、フランス語で豚肉屋風とゆう意味、19世紀末ごろ誕生した料理でフランス家庭料理の定番らしいです。

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