Torelló Brut Reserva 2012 昨日はスペイン料理店でランチでした。 昼のメニューにはないこの店のVIPグラスカヴァを出していただき( ^^)lucky (こうゆう時の顔だけは得する私..笑) ボトル1/4位が残ってた状態でしたが、泡のポテンシャルは高く刺激も強く上等Cavaです。Reservaらしく香ばしいローストナッツの香り~シャープな酸味と爽快な喉越し。 ショップで3500~4500円クラスのCavaでしょうか!? 美味しさのわかり易いフォーマルな味わいでした。 4枚目の写真のオリーブオイルは、高級オリーブのアルベキーナ100%で搾られたものとの事。ノーベル賞授賞式の晩餐会や伝説の店「エル ブジ」でも採用された実績のオリーブ油だそうです。 魚介エキスを吸い込んだパエリアに、檸檬とこのスペイン産オリーブオイルを軽く加えると、Cavaとの相性は最高でした。 比較的リーズナブルで本格志向なスペイン料理を展開してるチェーン店ですが、アルバイトの女性にも知識と接客教育が行き届いており、全く不快無く店を出る事が出来ます。 無理に笑顔を取り繕わない自然な表情と "アイコンタクトと仕草" で察するホールの洞察力。会計を済ませようと席を立ち顔を上げると、すでにキャッシャーとして待機しております。ん~ 素晴らしいです。 この店ならワインも裏ストックがありそう.. 笑 スペインクラブ@茅ヶ崎

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

良さそうな店ですね！ スペインは新婚旅行で行った先なので、たまには夫婦でスペイン料理の店に行きたいねーとか話しています。 小学生の娘が出不精なので、なかなか行けてません^^;

bacchanale

bacchanaleさん スペイン料理も良いですね~。 出不精の子供ってのも珍しいですよね ^_^; 我々の時代とも随分違ってるのでしょうけども( ^^) 因に、先程私はゲームセンターに立ち入ってみたのですが、最新のゲーム機に触る事も出来ませんでした(._.) あんなに遊んだのに..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

CAVA美味しそうです。 料理・接客も良く，良いお店だというのが伝わってきます！

かつゆき

かつゆきさん ありがとうございます。 料理が特に高級でなくても、お店の人が付加価値を付けてくれるのとそうでないのとでは、味わい方が違ってきますからね~。ワインも"美味しい不味い"だけじゃ味わった事にならないですしね~( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ランチ飲み✨ いいですねーーー 外飲みでもグラス写真が めっちゃカッコいいっ！！！ コンニャロメ（笑）

takeowl

takeowlさん ハハハ(≧∇≦) 最後のグラス写真がお気に入りです。私 グラスの写真は家に帰ってからサイズや角度を調整してますね~~。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

最近、CAVA率&外飲み率高いですね(^^)

Masanari

Masanariさん 今月の私の外飲みPostはせいぜいこの位です。後半は家飲み中心生活に戻ります。 行き着く先々の店の泡がCavaCavaCavaでしたね~( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

6枚目もカッコいいけど 5枚目も素敵っ✨ どっちもいいなぁ〜〜

takeowl

takeowlさん 5枚目はレモンの香りがついた水でしたが、グラスの雫がキラキラしてきたので、シャッターチャンスでした。水にもいいグラスを使ってたので純粋にグラスが撮りたくなりましたね~✨

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

あはは♪ よく見てますね～ 若手の受け答え方でお店のイメージ左右しますもんねぇ(´∀｀;) まぁ、ラッキーなドラゴンボールさんは 日頃の行いですよね♡

きー

水だった（笑）

takeowl

きーさん そうなんだよね~。 僕はねぇ、20~30代は接客業でした。飲食じゃないけど..。なので、店に入るとロールプレイイングしてるみたいな目線になっちゃうのかなぁ(´▽｀;) 日頃の行いは平凡ですよ。 平凡が幸せ~って思う。。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

takeowlさん 水なんですよ。 ワインに見えちゃいました? 笑 それは中性脂肪基準値がグングングンと上昇している傾向の現れかと思われます~ 笑。 美味しい白ワインをポカリスエットだの、ランブルスコをファンタグレープと言ってしまう人に良く見られる末期症状でして.. 笑 今後の治療方法としては、美味しいアジアン料理を欠かさず投稿し続ける事と、いつか青森に行った際には"満月バー"に招待していただく以外は治療方法が見つからないかと..笑。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene