アフリカーで取り置きしていたケイジ2019を日本で受け取り、メキシコに運んできた( '-'* )))ﾖｲｼｮｯ 鶏専門店の新鮮なもも肉と、白菜とカブとその葉っぱをクリームソース煮にした夕食時に飲んでみる 香りはすごい❣️ 一番感じるのは、ドライパイナップル あるいは熟しきったパイナップル 洋梨や花梨も 黄色い花も 後味は蜂蜜❣️ 苦味と塩味が引き締める ただ… 果実味とミネラル感はあるも、タイトな酸が高くないので、ポテンシャルとしては、早めに飲むべし 今の状態で完成形だと思います！ …そして、早飲み推奨の意見は、圭史さんご本人も承認してくれました(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭ また、来年は生産量が大幅に増え、さらに2022はグレートヴィンテージになりそうとの情報も❣️ 犬はレモンなんか好きじゃないだろうと思っていたら、興味津々で、ちょっと舐めてました(๑>؂<๑)

ぺんぺん

わぁ❣️アフリカでお取り置き✨ 主人が出張でアフリカ度々行くので、ケイジ♪覚えておきます〜❣️ ワンちゃん♡酸っぱくないのかしら〜？

めえめ

めえめさん あ、これを取り置きしたのは、東京の南アワイン専門店、アフリカーです(^_^;) 私が以前から懇意にしているワインショップです、通販でも買えますので、是非一度でも何度でも覗いてみてください！ ご主人は南アのお仕事に関わられているのですね٩◔̯◔۶ でしたら、ケープタウン辺りのワインショップで、日本未入荷のワインを買って帰られるといいかと思いますヾ(๑╹◡╹)ﾉ”

ぺんぺん

↑ワンコがレモンを舐めて平然としていたのには驚きました❗️

ぺんぺん

アフリカー行かれたのですね✨ 南アのシュナンブランって酸が特に柔らかいものが多い イメージがあるのですが、 好きなんですよね〜 レモン、ちょっとだけ首を傾げて見てるところが 可愛いなぁ〜(๑´∀︎`๑)

toranosuke★

トラさん アフリカー、水天宮前に移転してからは行きやすいし試飲も豊富にあるので、訪問機会は増えました♪ 半年分以上の取り置きがあったので、お会計して引き取らなきゃいけなかったし^^; 南アのシュナンブラン、ごく一部の強靭なのを除けば、買ってすぐ飲んで飲みやすいものがほとんどです。 いろんなスタイルのがあるので、飲み比べのしがいもありますよ！ ワンコにレモン、初めてあげてみましたが、食べようとはしないですねヾ(oﾟｘﾟo)ﾉ  虎之介は反応するかしら？

ぺんぺん

この前みたまりｻﾝの試飲会でいただきました♫ ケイジｻﾝ試飲会ではまだ若いと仰ってましたが…19年は私も今飲んで美味しいワインだと思いました！ってご本人も承認…ぺんぺんｻﾝのご友人なのですね(ﾟ∀ﾟ)驚 そういえば昔実家で飼っていたワンコが食卓の梅干しを盗み食いした事がありました(￣∇￣)レモン意外とイケるのかも？

kon

コンさん 19は干魃の影響でブドウの糖と酸以外の栄養価が低く、発酵やMLFが思うように始まらなかったそうです。 もちろんあと数年寝かせてもいいと思いますが、そうしなくても美味しく飲めるものだと思い、下手なこと書く前にご本人に確認しました(*'∀'*)ゞ ワンコが梅干しを‼️塩分取り過ぎで具合悪くならなかったならいいですけど。

ぺんぺん